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早前人人嚷著要吃炸雞，碰巧雪櫃有盒雞腿，就試用水波爐弄炸雞

 

 

 

將兩隻雞腿起肉，切成塊狀

 

以料理酒、醬油、胡椒粉調味，放雪櫃醃至少一小時

 

取出以紙巾吸去多餘醬汁，再拍上炸粉

 

 

 

 

排在烤架上

 

 

 

選炸雞食譜 (四人份量)

 

 

 

 

時間到便可取出，水波爐的減油效果迫出很多油呀 (健康)!

 

 

 

製成品有板有眼，當然跟用油炸的還有點不同

 

 

今次用了以前韓國室友慣常吃法，以生菜夾上泡菜炸雞吃

 

健康又美味

 

 

 

 

 

Sharp水波爐 AX-SP1 - 番茄醬烤三文魚 

Sharp水波爐AX-SP1 - 清蒸鮑魚


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