我的九州之旅都是鐵道遊 (以及一貫的美食之旅),九州的特色列車,由布院之森、SL人吉、伊三郎新平、海鷗、阿蘇Boy、隼人之風、音速、翡翠 山翡翠、九州橫斷特急、指宿之玉手箱及新幹線都體驗過,只剩下海幸山幸(到宮崎幾天碰巧都是定休日)、坐A列車去吧(到熊本又碰著定休)及豪斯登堡(還未去佐細保那邊)還未體驗 (還有超豪華的七星列車!)。
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近年日本吹起Pancake風,除了經典的熱香餅外,人氣最高就是souffle pancake梳乎厘鬆餅啦!來到北海道就算是一個人也要吃梳乎厘鬆餅!
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現在到名古屋都是坐廉航,上機前都會在中部國際空港裡吃個餐。
這次試試創業超過150年供應純種名古屋「九斤」土雞料理的老店雞三和吧!旁邊就是世界の山ちゃん幻の手羽先手信伴手禮店,吃飽可以走過去買手羽先。
店內位置不多,但客人通常吃完便走,不用等很久的。
先點餐付款再入座
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祐玩 祐食 嘆世界 餐牌只有四個套餐選擇,名古屋地雞親子丼 1080円、香草美水雞親子丼780円、香草美水炸雞親子丼880円及名古屋地雞定食580円。
雞三和是百年老店,是做飼料及養土雞起家的,再慢慢向下發展開起親子丼店。現在在日本各地都有不同分店賣土雞肉、土雞蛋及美食呢。
整家店都瀰漫著親子丼的香味,令人食指大動!
用上
昇龍道卡可以免稅喔!
雞三和的五味粉是用上有名的八幡屋礒五郎,個別包裝好可愛!
名古屋地雞親子丼送到!
附上一大顆梅子,又酸又鹹,平常可以用來配白飯吃。
但配親子丼就不太適合了。
雞三和湯並不是普遍的味噌湯,而是膠原蛋白雞湯呢!!女生要多喝呀!!
裡面放上雞肉丸,是由雞絞肉做成,看上去以為放在湯中味道是淡淡的,但其實很鮮味喔!肉質很軟,如果裡面加了雞軟骨增加咬口的話就更好了。
名古屋地雞親子丼
日本米飯被嫩滑的半熟蛋及雞肉覆蓋著,香濃的蛋汁被米飯吸收,
入口滑順,吃起來味道香甜滿滿蛋香,當中雞肉比外面吃到的紮實,真的很好吃!
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到鹿兒島指宿浸完砂浴後趕上巴士回到指宿站,帶著媽媽的我當然就是要找吃的啦,不然媽媽會餓壞呢!
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