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從日本新入手的酵母量器

 

 

刻度以克為單位

 

 

用麺包機做一磅包就用3g酵母, 簡單易用

 

 

將材料用麺團模式拌好發酵後取出

 

 

有天吃著夾心綿花糖朱古力餅, 想到或者可試以綿花糖做餡料, 就試試做綿花糖麵包

 

 

包好好

 

 

放入焗盤

 

 

 

 

入水波爐發酵

 

 

第二次發酵完成

 

 

將水波爐預熱160度, 焗15分鐘

 

 

麺包散發著甜甜香味

 

 

綿花糖麵包外表似模似樣

 

 

緊張時刻到喇

 

 

 

 

噢!!!! 裡面的綿花糖消失了!!! 不過麵包甜甜的好好吃

 

 

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