目前分類:小煮意 (8)

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蛋黃哥/梳乎蛋現在人氣很高呢,想想不如在家試做蛋黃哥可愛料理

 

見冰箱還淨一些菇就用來試做簡單的蛋黃哥菇批吧

 

 


 

 

 


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在超級市場買回家的急凍帶子,很容易弄的,新手都可以做得到

 

 


 

 

 

先由冰箱取出解凍

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炎炎夏日最想吃冰凍的東西把身體降降温,不如試試在家自制菠蘿(鳳梨)雪芭

 

但很多人也不太懂如何處理原隻菠蘿(鳳梨)的,其實眞的不難呢 

 

 


 

 

 

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以前學校附近有間賣上海包子的店,記得小時候下課後很多時會到店買塊蔥油餠或饀餠,再邊吃邊上補習班的
 
長大後已經很少經過那裡了,令人懷念的味道呢
 
剛好家中有韭菜呢,就試試動手做吧
 
 
餠底
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夏天到了,相信大家都跟我一樣想懶洋洋的留在家避開陽光,那不妨用在家中的時間多做簡單料理喔!
 
我家在冰箱裡長期放著香蕉、藍莓、草莓等水果,保存期限得以延長之外用來弄簡單甜點也很方便呢 (有時直接就吃了)
 
 


兩人份量
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很多人都覺得弄西式湯是件非常難的事情,不像弄中式湯水那樣把所有材料放進去煮它幾個小時便成

 

其實弄西式湯也可以很簡單,只要家裡有一個多功能攪拌器便可

 

就在這分享一下南瓜湯的做法:

 

 

南瓜                 半個

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上星期全球首間Hello Kitty中餐廳 - Hello Kitty中菜軒在香港試業,作為Hello Kitty粉絲的我很想去試試

 

但毎逢特色餐廳開業初期都必定大排長龍,加上没有開業優惠或限量精品,還是待人流減少後才到店吧

 

再看看網絡上菜式的照片,突然想在家弄個Hello Kitty造型菜式,一於試試做個簡單而又帶花巧的健康版中式肉夾饃

 

 

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最近認識了來自葡萄牙的朋友,就嚷著要他教我煮葡國菜

 

我說要學煮一樣簡單而又充滿葡國風味的菜式,他就說會教我煮薯絲馬介休

 

 

馬介休一大塊買回來要提前處理一下,放水中浸至少兩天,期間每八小時換水一次

 

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