新一批Cuoca預拌粉又到貨，就弄個香蕉牛奶味麵包
放粉入焗桶，加水及牛油
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從小開始家裡都會叫Pizza Hut外賣，但自從有了水波爐後，發現原來在家做Pizza是又簡單又好吃的呀
用麵包機Pizza麵團Mode打麵團
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早前跟了酒店大廚學做Quiche法式鹹批，發現原來批底需要的技巧不多，星期日無聊在家就心思思想做牛肉批
批皮材料：
麵粉 180g
鹽 少許
牛油 85g
凍水 適量
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第一次弄菠蘿包就要向高難度挑戰, 要弄個可愛的小龜菠蘿包
將材料放入麺包機, 以麵圑mode拌好發酵待用
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趁友人回日本老家數天, 托他幫忙買麵包機用烘焙模回來
這次用Cuoca草莓奶味道預拌粉
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將125g麥粉，125g高筋粉，25g油，蛋一隻，奶120ml，紅糖16g及海鹽6g放入桶
3g酵母另放酵母桶，以麵團ＭＯＤＥ拌好，取出
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早前到日本買入麵包切片器, 當然要第一時間試用啦
就做一個Cuoca麵包機專用預拌粉- 黑米包吧!
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用了Cuoca麵包機專用預拌粉一段時間, 今次想加一點變化
選了Cuoca麵包機專用預拌粉 - Earl grey伯爵紅茶味
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個人對楓樹糖漿有種情意結，每每覺得加了楓糖的食物是特別吸引的。
這回Cuoca預拌粉到貨後，第一時間拿了楓糖味預拌粉試試
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今天試做Cuoca芒果味麵包預拌粉
做法 - 將預拌粉、水、牛油放進麵包機，酵母另放專用筒。
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Cuoca Premium楓糖味預拌粉
一盒有一包粉及一包酵母粉，已量好份量，一包粉可製作出一個麵包
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想不到亞信屋居然有麻糬小球預拌粉
一盒有兩包，每包大約可做到16個
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我家麵包機有紅豆包程式, 剛巧家裡有罐快要過期的紅豆罐頭, 試做看看
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