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在超級市場買了個三文魚頭，超便宜呢，只需HK$30 (其實有些地方在賣$20呢)

 

買回來後先用水清洗一下，用廚房紙印乾水，兩面灑上海鹽及黑椒碎，放上焗架 (焗盤最好舖上錫紙)

 

 

先用39號食譜

 


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由難波或新今宮到關西空港最快捷方法就是坐南海電鐵，我是由新今宮出發，新今宮站是南海電鐵跟JR相連的，有電梯不用搬行李

 

 

坐下午6時飛機回港，到埗時已在關西空港預早買了票，是下午4時2分開出的列車，只需35分就到關西空港

 

 

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期待已久的Hello Kitty 40週年展覽終於都到了

 

為了省卻排隊入場之時間，我們預早在網上買了特快門票Fast Pass (HK$130)

 

然而Fast Pass雖然能夠省卻排隊入場時間，事前卻要花一大輪功夫才可以換到門票，以下是直接在購票通網站復制下來的程序 

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趁萬聖節就作個應節甜品啦

 

在街市買了個5吋左右的南瓜，只需港幣$5.5，超便宜

 

 

洗乾淨外面就可放入水波爐蒸25分鐘

 

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人氣連鎖店世界の山ちゃん就在名古屋中部空港開了外賣店專賣名古屋其中一種名物 - 手羽先，即是雞翼

 

 

 

通常我落機會先買一小份的幻の手羽先到酒店吃，而上機回港前就買最大盒25隻作手信

 

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在大阪車站路過見到這家在Pablo芝士蛋糕店旁的比利時窩夫店Manneken門口有多人排隊，飄散著很香的牛油味，被香味吸引的我也就跟著排隊了

 

 

不同口味的窩夫及糕點很吸引，還有期間限定的口味呢

 

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每次到大阪道頓堀除了固力果大廣告板外，蟹道樂的巨型立體蟹都是另一個拍照熱點

 

 

蟹道樂是日本第一家蟹料理專門店，由1962年營業至今

 

原來6月22日是蟹の日呢，那時巨蟹就會像香港小姐般戴上彩帶呢

 

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名古屋其中一個景點就是豐田產業技術記念館，由名古屋坐一個站到榮生，出閘後沿路跟著指示走就可以了

 

 

 

 

豐田產業技術紀念館位於豐田集團的發祥地，是豐田紡織株式會社總部的廠房舊址

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在日本過了非常充實的七天後就要回家了，估不到這次日本關西之旅回程香港會有意外驚喜呢

 

 

 

作為馬可孛羅會會員真好，可以到專用櫃檯進行登機手續，避開經濟艙長長人龍，賺多點時間入閘過關買手信

 

 

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在街市看到有賣麵包蟹，挑了隻回家

 

 

 

先用牙刷幫牠清潔一下

 

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