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別以為澳門金沙酒店只有自助餐,位於三樓的高雅扒房Copa Steakhouse亦是一個不錯的選擇
餐廳外面是個小酒吧
而餐廳本身不算很大,所以來之前記得要先預約
一如以往先要杯暖水
自家製麵包送來啊,跟幾年前嚐的不同,是一整個包切片
大大的一片麵包
用來配吃的牛油及橄欖油黑醋
龍蝦湯 - 超濃厚龍蝦味
周打蜆湯
頭盤是凍蝦杯
清爽的凍蝦沙律杯,蝦身很大隻,口感清新,醬汁很惹味
Copa mixed grilled beef - 集合了三款牛扒的一個菜
最適合像我一樣心大心細,想以有限胃容量 (及$$)去嚐最多東西的人
我最愛Copa的牛扒調味盤
有超多Mustard及鹽以供選擇
(笑) 我單是鹽就選了五種
加了牛扒後我的碟子變成了調色版, 牛扒單是沾上鹽及芥辣已能帶出鮮味,都不用另沾醬汁了
最後來個餐廳的Petit Four,好飽好滿足
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