自從上次到Grand Front Osaka的可口可樂店訂製了獨一無二、印有自己名字的可口可樂後,收到很多朋友在Facebook PM査詢店家的資料,之後我毎次到大阪就一定要再到店看看有沒有新活動

 


 

 


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大阪老爺爺芝士蛋糕跟PABLO流心芝士蛋糕 同屬必食之大阪美食

 

毎次經過大丸梅田店都會被蛋糕香味吸引,單聞到芝士蛋糕香氣也覺得這是超好吃超想買的

 

但要吃到大阪老爺爺芝士蛋糕就要付出代價,因其芝士蛋糕是即做即賣的,顧客通常都要先排隊等侯一會兒了才可以買到呢

 

 


 

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有了新買的山本機,做料理變得簡單容易得多

 

先切三個薯仔,放入水波爐用62號食譜蒸好

 

 


 

 

 

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第一次到沖繩,乘坐香港航空早上7:25分的飛機,為了爭取時間到機場貴賓室吃個早餐,我們先在家進行預辦登機,務求到機場後立刻寄存行李就到貴賓室坐坐

 

一大清早5:35到達機場check in,見到香港航空有自助登機設備,就自己打印登機証了

 

 

 

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每次到名古屋希爾頓酒店都會安排一餐午餐到源氏吃鐵板燒,而假日限定的和牛鐵板燒和食吃到飽就當然是首選啦

 

和牛鐵板燒、和食吃到飽只在周六、日及公眾假期提供,分成兩節時段,每節90分鐘,6150円

 

最好預先訂位呀,我第一次入住就搶不到位置了,到第二次入住前就醒目地一早發電郵請酒店幫忙訂位

 

 

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繼上次做了焗薯仔磨菇牛肉批後,今次試做甜點,參照牛肉批批底的做法去做水果撻

 

 

低筋麵粉140g

 

 

加牛油50g

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到超級市場買了塊三文魚柳回家

 

先用刀背去鱗,再沖水及用廚房紙印乾

 

 

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之前到名古屋旅行都想到星乃珈琲店試試的,但每次經過都是排滿了人,不想花長時間等候便走了

 

這次經過居然只有數人在排,機不可失,趕快去排隊吧

 

 

等候期間看著櫃窗的食物模型像真的一樣,看著看著肚子很餓呀

 

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[2015更新]

 

到日本環球影城必經的Moomin Stand上次已經介紹過,喝過幾次還是覺得雜莓奶昔是最好喝的 (詳情請拉下看)

 

 

但這裡賣的姆明媽媽雪糕Moomin Snow味道竟然是超有驚喜呢

 

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三月沒有外遊計劃,多了時間在家用水波爐煮食,今次試用水波爐作清蒸鮑魚

 

基本上蒸鮑魚可説是超簡單的,但要注意的是在街市買回來一定要先幫鮑魚洗乾淨

 

下圖是我先用鹽洗了一次的鮑魚,先灑上少許鹽在鮑魚上面,然後用手輕輕的在上面搓,過水

 

 

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