祐玩~祐食~嘆世界

本來並非要到Guincho a Galera食lunch, 原本想到新葡京3樓餐廳的, 但兩間餐廳都滿了, 在餐廳經理的推薦及協助下，便試試到這間餐廳午餐

要從新葡京走到舊葡京並不難，但女孩子要有心理準備在路程中會有很多男人對你行"注目禮"

星期六下午整個餐廳只得兩桌客人

餐廳中文名簡單易明直接叫做"葡國餐廳"，而葡文名是Guincho a Galera，原來是葡萄牙米芝蓮餐廳 Fortaleza do Guincho的海外分店

酒杯一早己放好，一坐下侍應就問要不要喝wine

Lunch Menu

2 courses $280+10%

3 courses $350+10%

兩道菜可以選 前菜 or 湯 再加 Main Courses 海鮮 or 肉類

三道菜則可以自由點 前菜 or 湯 or Main Courses 海鮮 or 肉類 (經理話大食的可以揀齊海鮮及肉類唷)

點好菜，隨即送上牛油

深色的是香蕉牛油

香蕉牛油配香蕉麵包，好好味呀!

除了香蕉麵包，還有芝士葡腸包 (前)及啤酒包 (後)

Amuse-bouche開胃小點

葡國芝士焗葡腸, 記住要趁熱食

蕃茄凍湯

單看外表是不會明白這湯是那麼的充滿著蕃茄味，有驚喜!!!!

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前菜

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Artichoke Cuppuccino 亞支竹濃湯

烤魷魚伴松露及薯沙律

魷魚入面釀了肉碎的，外面彈牙，內裡軟綿

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主菜

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脆皮油封鴨腿配田螺及紅豆蓉

一粒粒那些初時我以為是bb椰菜

切開看原來是包著田螺的!

扇貝拼墨魚葡國風味海鮮飯

前面白色兩粒是墨魚啊! 我們都誤以為是帶子，因為真的不像墨魚那樣韌

煙羊架拼蠶豆燴羊肩

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甜品

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甜品可以在餐車度點兩樣(件)，其實各種甜品的size相差頗大

蜜桃tart (左)  蘋果mousse cake (右)

焗蛋白

食完甜品，嘆嘆咖啡 (記著要叫待應送上焦糖呀)

為這午餐寫下完美句號