目前分類:Sharp水波爐 (29)

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到街市逛逛見鮑魚及大蜆 (黃金甲)都好新鮮,就買回來用水波爐蒸來做晚餐

 

 

鮑魚用刷洗淨,上面放少許薑 (不用加鹽,油)

 

 

大蜆先泡一會兒水, 再灑上少許白酒

 


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自從家裡有了水波爐之後, 多春魚就成了日常食材

 

 

 

 

 

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早前人人嚷著要吃炸雞,碰巧雪櫃有盒雞腿,就試用水波爐弄炸雞

 

 

 

將兩隻雞腿起肉,切成塊狀

 

以料理酒、醬油、胡椒粉調味,放雪櫃醃至少一小時

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朱古力香蕉蛋糕

 

 

 

先將三隻香蕉搗碎

 

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在街市買了一大塊五花腩, 準備製作燒肉排及燒肉

 

先將五花腩帶骨部分切開,以叉燒醬醃過夜

 

 

將肉排放在烤架上,放入水波爐

 

 

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Sharp AX-SP1水波爐內有咖哩包食譜,先用P仔麵包機打粉

 

 

以一半麥粉一半日本白麵粉入焗桶,以紅糖代砂糖

 

 

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Sharp AX-SP1水波爐內建過百種食譜,就試試白酒煮蜆啦

 

 

做法超簡單,先將蜆洗淨,加鹽使其吐沙,倒掉水

 

放入金屬容器,再加少許白酒 (食譜寫50ml),放入水波爐

 

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為了測試水波爐的過熱水蒸氣功效,開機第一樣要煮的就是炸薯餅

 

 

從冰格取出兩塊薯餅,如上圖般放在烤架上 (不用加油)

 

 

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見到網上其他人陸陸續續分享入手心得,從PX2到PX3再到SP1,Sharp水波爐一直以來佔據著我wish list的頭3號位置,但由於價錢一直高企不下,每每都掙紮著到底買不買

 

碰巧家中的微波爐及焗爐相繼壞了 (機會來了!!!),加上日元近來貶值不少 (八折!!)

 

把心一橫決定到日本買回來

 

 

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