近年日本吹起Pancake風,除了經典的熱香餅外,人氣最高就是souffle pancake梳乎厘鬆餅啦!來到北海道就算是一個人也要吃梳乎厘鬆餅!

 

參觀過北海道神宮之後,靠著手上電話裡的地圖找午餐/下午茶的地方。

 

走了約15分鐘後,終於到了這家北海道人氣Pancake店,円山Pancake。下午2時許到店,門外居然沒有人龍,太幸運了!

 

 

 

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店內座位約20個,由於當天有8成滿座,就不拍其他座位,以免影響其他客人。

 

店家很照顧一人客,特別設了一人位,可以面壁吃或是向門口吃,我就選了面壁座位。

 

 

 

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餐牌方面,賣的都是梳乎厘鬆餅。

 

 

 

天使之Pancake,店內人氣第一的Pancake,Pancake加了芝士。1500円連飲品。

 

 

 

惡魔之Pancake,原味Pancake加雪芭,1500円連飲品。

 

 

 

 

鹹Pancake,配煮牛肉,數量限定的菜式,1500円連飲品。

 

 

 

 

 

 

 

楓糖漿的器皿好特別,開口在下方的。

 

 

 

 

趁店內客人少了,補拍一下。

 

 

 

 

 

 

 

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我這次點的Untitled,即是無題,店家好像還沒有為這個改名字吧,但這個絕對是店內最可愛最夢幻的梳乎厘鬆餅。

 

鬆餅超軟綿,吃了完全沒有負擔,上面的忌廉(奶油)一點都不膩,而且奶味很濃。那些夢幻的粉色圓球是糖粉,不會太甜。將三者一同放入口,每一口都感到超幸福!

 

 

 

 

 

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