祐玩~祐食~嘆世界

前篇分享了到香嵐溪的交通方法，這篇就是分享香嵐溪的美食了

過了待月橋後再往前走就會看到檜茶屋，是家很有鄉村風味的餐廳，門口放著一大塊木板寫上五平餅，是店家主打推介呢！

門口還在曬著柚餅子，很有鄉間感覺。

選好位置後店員歐巴桑便會過來幫忙點餐，基本上每位客人都是點檜定食，不懂日語的可以跟她說"Se to"（Set的日語發音）

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檜定食 （1100円），來到香嵐溪賞紅葉就當然要吃鄉土料理啦。

定食有五平餅、季節煮物、鹽燒鮎魚以及蕎麥麵

五平餅就是用上米飯壓成長扁橢圓形，再用炭火烤，再塗上特制味噌醬烤。

五平餅超大塊，好像一把鏡子！（笑）

五平餅烤得焦香，味噌醬帶鹹，配吃著裡面的飯味道就會剛好。

本身對鹽燒鮎魚不太有期望，因為怕多骨呢！

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但吃下一口便停不到了，鮎魚就像大版的多春魚，幾乎整條也可吃下。

鹽燒帶出魚的鮮味，魚肉結實，怪不得是香嵐溪名物。

定食的蕎麥麵是半份量的，用上竹筒盛著鄉土風Up！

吃過香嵐溪鄉土料理後，休息一會兒便繼續遊香嵐溪了。

                                       日本紅葉名所三甲之一 香嵐溪            （交通篇）