到日本吃流水拉麺是我自小的夢想,要知道流水拉麺就只有夏天供應,就趁著暑假到京都"潮聖"啦
 
我們住在梅田ANA Crwon Plaza Osaka ANA皇冠假日酒店大阪,酒店跟京阪本線淀屋橋站很近,歩行到淀屋橋站只要5分鐘,如果要到京都吃流水拉麺的話絶對建議坐京阪本線到京都呢
 


京阪本線京都總站 - 出町柳駅連接著叡山電車,而叡山電車就是到流水拉麺所在地方的唯一鐡路
 

 

 
叡山電車是不接納IC卡的,記著要預留時間買票喔
 
我們要由出町柳到貴船口,420円

 

 

 

 
上車前要看清楚電車是到鞍馬才好上

 

 

 

 
超幸運給我坐上了觀光列車,沿途風光明媚,看著人也精神起來

 

 

 

 
坐了大約半個小時就到貴船口,是個非常簡單的車站,距離貴船神社2.1公里

 

 

 

 

 

 
不想走路的話可以坐巴士(網上分享説要走大半個小時才到),160円代替半小時歩行,很値喔

 

 

 

 
下車喇,四周綠悠悠像到了郊野公園似的,旁邊的小川流水潺潺有種涼涼的感覺
 
還要多走十多分鐘才到目的地呢,幸好有這涼涼的感覺,使我們走路不太辛苦
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
途中會經過很多川床料理地方,時間太早還未營業呢
 
 
 
 

 

走呀走,終於看到ひろ文招牌了,終點在望

 

 
再前行一些,看到流しそうめん就是了

 

 

10時到達,看到沒人在排隊,門口又放著"終了"的板子
 
莫非?!?!?!

 

 
下去看看,沒人呢!!!剛才坐電車及巴士也不少遊人呀,為什麼這裡靜靜的?
 
(難道流水拉麺今天休息?)
 
 
日本友人幫忙査看確定今天是營業日,應該是我們太早到而已
 
那就請日本友人先排隊,我就到附近的小神社看看
 
 

 

 

 

 

 
逛了十多分鐘回來,變成長長人龍了
 
而店家亦在準備中

 

 

 
官網寫著11時開始營業,但當天10時24分就開始付款喔,1300円一位
 

 

 
付好款就下去稍為休息一下

 

 

 

 

 

 
拿著號碼扇自拍是指定動作吧,我們是當天第一組客人,所以拿到一番扇喔 (呵呵呵)
 
(號碼扇其實就是號碼籌來的)
 
 
店員還在準備之際,先看看注意事項

 

 

 

 

 

 
大約在10時40分左右就開始了
 
店員説我們組就用後方的管道,旁邊另一組客人就用前方的管道,我們組有三個人,毎次就會下三個素麵

 

 
毎人有沾麵醬汁、蔥花及麻糬甜點
 
 
一切準備就緖,作戰模式啓動
 
大家戰戰兢兢迎接素麵們的突撃,要集中精神,看準時機在千鈞一髮間用筷子捕下素麵吧

流しそうめん的そうめん其實是指素麵,是一種白色的日式細麵,口感像陽春麵
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
經過一輪衝峰陷陣、捕獲了八束流水素麵後這場戰役就完了
 
我用打仗來形容吃流水素麵的經歴真的很貼切,素麵會突然由竹筒滑下,要趕緊接著,拿起隔隔水,沾一下沾麵醬汁就要吃下。而下一個又從竹筒裡滑下來。如是者一個緊接一個,完全沒有讓人喘息的空間,一直吃到滑下粉紅素麵為止
 
(我組只滑下幾條粉紅素麵,還以為是漏放出來的,但之後就沒再滑下了)
 
由入坐起計到吃下甜點整個過程不到十分鐘,童年夢想就這樣實現了
 
坦白説流水素麵只要試一次過過癮便可以,過程太趕了根本不能靜靜坐下來慢慢享受素麵及欣賞風景呢
 
 

 

 
旁邊等侯的人超多呢

 

 

 
給我找到流水素麵"源頭",看起來好像做流水素麵比吃流水素麵更好玩呢 (要請兼職嗎?)

 

 
好了要跟流水素麵説byebye

 

 

 
離店時還未到11點,外面已經寫上要等一至一個半小時了

 

 

 
而附近的川床料理已開始營業了,但價錢好貴啊
 
(但就可以慢慢品嘗美食,欣賞景色及感受環境呢)
 

 

 

 

 
 
回程途中經過貴船神社,上面有著一種要放在水裡才能看結果的水占呢

 

 

 

 

 
是時侯坐巴士回貴船口

 

 

 

 

 

 
要注意貴船口月台是雙向的,要坐往出町柳方向的列車才可回京都市區(即是由左邊來的列車)

 

 

 

 
回程坐上普通列車,乘客不多,可以坐下補眠補眠

 

 

 
 
有興趣的朋友要注意今年流水素麵供應時間為2015年5月1日〜9月27日,而基於安全考慮下雨日子亦會休息的
 
 
ひろ文流しそうめん
 
 〒601-1112 京都市左京区鞍馬貴船町87
075-741-2147
 
 
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